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现在就告诉大家清炒类的炒怎样炒可以色泽鲜源泉

2021.02.28 来源: 浏览:2次

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清炒荷兰豆是一道清炒类的家常菜,现在就告诉大家清炒类的炒怎样炒可以色泽鲜艳漂亮明亮,以及口感好吧,一起看下清炒荷兰豆的做法,了解一下清炒荷兰豆怎样做好吃的小秘诀吧。

清炒荷兰豆的做法 清炒荷兰豆怎样做所需要准备的食材和调味料:荷兰豆 盐 糖 蒜 淀粉。

清炒荷兰豆的做法 清炒荷兰豆怎样做:

1.将荷兰豆处理后清洗干净后待用,准备一个碗,放入适量盐

2.放入白糖和蒜末,倒入少许水喝淀粉搅拌均匀后待用

3.将水倒入锅里大火烧开后放入少许油和盐

4.放入荷兰豆焯一会后捞出,将锅洗干净后烧热后倒入少许油

5.放入荷兰豆翻炒片刻,倒入酱汁大火快速翻炒匀即可。

清炒荷兰豆的做法 清炒荷兰豆怎样做贴心提示:

1.制作清炒类的菜,最重要的就是放入水里先焯一下之后再翻炒,这样才会颜色鲜艳哦,而且焯的时候要导入少许油,放入少许盐。

2.炒的时候一定要注意快速翻炒,如果炒太久不仅外观不好看,而且味道也会差哦。

3.在外面吃饭,一般清炒的菜会放非常多的味精,量比盐都大,但是自己家人吃,还是不要太追求味道超过健康,就别放味精了,可以少放一些白糖和蒜末,味道一样的好哦。

4.清炒的时候,希望菜漂亮明亮,注意要用好的淀粉哦。

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